Fleur de banane : Pourquoi c’est délicieux !

Fleur de Banane : Pourquoi c’est délicieux

11 Avantages des bananes pour la santé fondés sur des données probantes
Les bananes sont extrêmement saines et délicieuses.

Ils contiennent plusieurs nutriments essentiels et sont bénéfiques pour la digestion, la santé cardiaque et la perte de poids.

En plus d’être très nutritifs, ils sont aussi une collation très pratique. Pourquoi la fleur de banane est délicieuse. découvrez l’article sur Karate News..

Voici 11 bienfaits pour la santé des bananes qui sont appuyés par la recherche scientifique.

1. Les bananes contiennent de nombreux éléments nutritifs importants
Les bananes sont parmi les fruits les plus populaires sur terre.

Originaire d’Asie du Sud-Est, ils sont maintenant cultivés dans de nombreuses régions plus chaudes du monde.

Il existe de nombreux types de bananes disponibles, dont la couleur, la taille et la forme varient. Le type le plus courant est la banane jaune, qui est verte lorsqu’elle n’est pas mûre.

Les bananes contiennent une bonne quantité de fibres, ainsi que plusieurs antioxydants. Une banane de taille moyenne (118 grammes) contient également (1, 2, 3) :

Potassium : 9 % de l’AQR.
Vitamine B6 : 33% de l’AQR.
Vitamine C : 11 % de l’AQR.
Magnésium : 8 % de l’AQR.
Cuivre : 10 % de l’AQR.
Manganèse : 14% du RDI.
Filet de glucides : 24 grammes.
Fibre : 3,1 grammes.
Protéines : 1,3 grammes.
Lipides : 0,4 grammes.
Chaque banane ne contient qu’environ 105 calories et se compose presque exclusivement d’eau et de glucides. Les bananes contiennent très peu de protéines et presque pas de matières grasses.

Les glucides des bananes non mûres (vertes) se composent principalement d’amidon et d’amidon résistant, mais à mesure que la banane mûrit, l’amidon se transforme en sucre (glucose, fructose et saccharose).

BOTTOM LINE :
Les bananes sont riches en fibres, en antioxydants et en plusieurs nutriments. Une banane de taille moyenne contient environ 105 calories.
2. Les bananes contiennent des éléments nutritifs qui modèrent la glycémie
Les bananes sont riches en une fibre appelée pectine, qui donne à la chair sa forme structurelle (4).

Les bananes non mûres contiennent de l’amidon résistant, qui agit comme des fibres solubles et échappe à la digestion.

La pectine et l’amidon résistant peuvent modérer la glycémie après les repas et réduire l’appétit en ralentissant la vidange de l’estomac (5, 6, 7).

De plus, les bananes se classent également au bas ou au milieu de l’index glycémique, qui est une mesure (de 0 à 100) de la rapidité avec laquelle les aliments augmentent la glycémie.

La valeur glycémique des bananes non mûres est d’environ 30, tandis que les bananes mûres se classent à environ 60. La valeur moyenne de toutes les bananes est de 51 (8, 9).

Cela signifie que les bananes ne devraient pas provoquer de fortes hausses de la glycémie chez les personnes en bonne santé.

Cependant, cela peut ne pas s’appliquer aux diabétiques, qui devraient probablement éviter de manger beaucoup de bananes bien mûres et surveiller attentivement leur glycémie lorsqu’ils le font.

BOTTOM LINE :
Les bananes contiennent des nutriments qui peuvent aider à modérer la glycémie après les repas. Ils peuvent aussi réduire l’appétit en ralentissant la vidange de l’estomac.
3. Les bananes peuvent améliorer la santé digestive
Les fibres alimentaires ont été associées à de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une meilleure digestion.

Une banane de taille moyenne contient environ 3 grammes de fibres, ce qui en fait une assez bonne source de fibres (10).

Les bananes contiennent principalement deux types de fibres :

Pectine : Diminue à mesure que la banane mûrit.
Amidon résistant : Trouvé dans des bananes non mûres.
L’amidon résistant échappe à la digestion et se retrouve dans notre gros intestin, où il devient la nourriture des bactéries bénéfiques de l’intestin (11, 12, 13).

De plus, certaines études cellulaires proposent que la pectine peut aider à protéger contre le cancer du côlon (14, 15).

BOTTOM LINE :
Les bananes sont assez riches en fibres et en amidon résistant, ce qui peut nourrir les bonnes bactéries intestinales et aider à protéger contre le cancer du côlon.
4. Les bananes peuvent contribuer à la perte de poids
Aucune étude n’a testé directement les effets des bananes sur la perte de poids. Toutefois, les bananes ont plusieurs caractéristiques qui devraient en faire un aliment amical pour la perte de poids.

Pour commencer, les bananes contiennent relativement peu de calories. Une banane moyenne contient un peu plus de 100 calories, mais elle est aussi très nutritive et rassasiante.

Ils sont également riches en fibres. La consommation d’une plus grande quantité de fibres provenant des fruits et légumes a été liée à plusieurs reprises à une diminution du poids corporel et à une perte de poids (16, 17, 18).

De plus, les bananes non mûres sont emballées avec de l’amidon résistant, de sorte qu’elles ont tendance à être très rassasiées et peuvent réduire votre appétit (19, 20).

BOTTOM LINE :
Les bananes peuvent aider à perdre du poids. Ils sont faibles en calories, riches en nutriments et en fibres, et peuvent avoir des effets de réduction de l’appétit.
5. Les bananes peuvent favoriser la santé cardiovasculaire
Le potassium est un minéral essentiel à la santé du cœur, en particulier au contrôle de la tension artérielle.

Pourtant, malgré son importance, la plupart des gens ne consomment pas assez de potassium dans leur alimentation (21).

Les bananes sont une excellente source alimentaire de potassium. Une banane de taille moyenne (118 grammes) contient 9 % de l’AQR.

Un régime riche en potassium peut aider à abaisser la tension artérielle, et les personnes qui mangent beaucoup de potassium ont jusqu’à 27 % moins de risque de maladie cardiaque (22, 23, 24, 25).

De plus, les bananes contiennent une quantité décente de magnésium, ce qui est également important pour la santé du cœur (26, 27).

BOTTOM LINE :
Les bananes sont une bonne source alimentaire de potassium et de magnésium, deux nutriments essentiels à la santé du cœur.
6. Les bananes contiennent de puissants antioxydants.
Les fruits et légumes sont d’excellentes sources d’antioxydants alimentaires, et les bananes ne font pas exception.

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